Internet est confit de recettes de banana bread ! Du coup, je me suis tout de même posée la question de mettre sur le papier (enfin plutôt d’électroniser) cette recette.. Oui mais voilà, elle est tellement délicieuse, que je n’ai pas eu le choix 🤤 Si vous me suivez depuis un moment, vous devez savoir […]
J’adore la saison de l’automne, et plus particulièrement les fruits et légumes qui la composent ! La patate douce est sûrement l’un de mes aliments favoris, ce pourquoi j’ai eu envie de réaliser un gâteau qui ait pour ingrédient principal la patate douce 🥳 En y ajoutant des pommes râpées et du beurre (purée) d’amande, le […]
Cela faisait au moins 6 mois que je voulais essayer de réaliser une recette de Twix, mais que je n’avais pas pris le temps de me pencher dessus. J’aurais dû !! Ces petites barres chocolatées se sont révélées tellement bonnes que je pense qu’elles font maintenant parti de mes snacks favoris ? La préparation prend un peu […]
Moi qui me suis toujours considérée comme une piètre boulangère (j’ai eu beau essayer nombre de pains et brioches… sans succès…), je crois que j’ai enfin trouvé une technique incroyable pour les brioches et pain de mie. J’ai nommé… le TANGZHONG ! Originaire du Yukone (ou Yudane) au Japon, le tangzhong est une technique de pain […]
Cela fait environ 1 mois que mon corps me réclame un petit snack le matin et/ou l’après-midi, qui à mon sens est fortement lié à la grossesse. Du coup, j’en profite pour partager ici sur un sujet qui me semble important ; celui de l’alimentation et la grossesse. La sensation que j’ai toujours eu est que la […]
Aujourd’hui j’avais envie de vous partager une recette que j’adore réaliser au petit déjeuner, d’autant qu’elle est super simple et relativement rapide à réaliser. Mais d’abord je voulais vous en dire un peu plus sur le porridge. Le porridge est un plat d’origine Anglo-Saxonne à base d’avoine et de lait (ou d’eau). À première vue, […]
Quand j’y repense je trouve cela fou, mais jusqu’à mes 25 ans, je détestais la banane ! Je ne pouvais même pas supporter son odeur, ou encore le goût qu’elle donnait à une salade de fruits. Il y a 5 ans, lorsque je vivais à Bali, j’ai décidé de goûter les petites bananes qu’ils produisent sur […]
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